Nugget Sayur ala Lilih

       Sebagian anak kecil biasanya tidak suka sayur, bener gak? Eh tapi jangankan anak kecil, bapak dan ibunya anak kecil pun ada yang tidak suka sayur.
       Sebagai ibu yang selalu menginginkan kesehatan untuk anak-anaknya pasti berupaya keras mencari cara agar anak-anaknya mau makan sayur. Sayuran diolah sedemikian rupa agar tampilan dan rasanya menarik.
       Ini ada resep nugget sayur yang praktis. Selain digoreng bisa juga dikasih kuah.



Nugget Sayur ala Lilih

Bahan:
- Sebatang wortel
- Sebuah kentang ukuran sedang
- Sebongkah kecil brokoli
- Sebuah tomat ukuran sedang
- Sebutir telur
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- 3 sendok tepung kanji
- 3 sendok tepung terigu
- Keju bila suka

Cara membuat:
- Iris tipis semua sayuran, campurkan semua  bahan lalu blender hingga halus
- Masukkan loyang atau wadah tahan panas, kukus hingga matang. (saya pakai panci pressto,
   setelah bunyi matikan api)
- Setelah matang, dinginkan lalu potong sesuai selera.

Catatan:
     Jika ingin digoreng, balur nugget dengan telur lalu tepung roti kemudian goreng dengan minyak panas. Bisa juga pakai kuah sop, soto, semur atau kuah lainnya.
     Selain wortel, kentang, brokoli, dan tomat, bisa juga diganti dengan aneka sayuran lainnya. Selamat mencoba dan jangan lupa baca juga resep mudah dan enak Nugget Ikan Gabus