Sebagian anak kecil biasanya tidak suka sayur, bener gak? Eh tapi jangankan anak kecil, bapak dan ibunya anak kecil pun ada yang tidak suka sayur.
Sebagai ibu yang selalu menginginkan kesehatan untuk anak-anaknya pasti berupaya keras mencari cara agar anak-anaknya mau makan sayur. Sayuran diolah sedemikian rupa agar tampilan dan rasanya menarik.
Ini ada resep nugget sayur yang praktis. Selain digoreng bisa juga dikasih kuah.
Nugget Sayur ala Lilih
Bahan:
- Sebatang wortel
- Sebuah kentang ukuran sedang
- Sebongkah kecil brokoli
- Sebuah tomat ukuran sedang
- Sebutir telur
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- 3 sendok tepung kanji
- 3 sendok tepung terigu
- Keju bila suka
Cara membuat:
- Iris tipis semua sayuran, campurkan semua bahan lalu blender hingga halus
- Masukkan loyang atau wadah tahan panas, kukus hingga matang. (saya pakai panci pressto,
setelah bunyi matikan api)
- Setelah matang, dinginkan lalu potong sesuai selera.
Catatan:
Jika ingin digoreng, balur nugget dengan telur lalu tepung roti kemudian goreng dengan minyak panas. Bisa juga pakai kuah sop, soto, semur atau kuah lainnya.
Selain wortel, kentang, brokoli, dan tomat, bisa juga diganti dengan aneka sayuran lainnya. Selamat mencoba dan jangan lupa baca juga resep mudah dan enak Nugget Ikan Gabus
Kreasi yang lumayan ya. iya nih, i sulung, Nuh, ingat kan, agak susah makan, khususnya sayur. kalau adiknya sih, Mirai, malah semua masuk perut, wakakakakak
ReplyDeleteWah, bisa dijadikan alternatif nih kalo mau masak
ReplyDelete@Adian Saputra: Namanya juga anak-anak, Kak
ReplyDelete@Anisa Ae: Terimakasih, Mbak sudah berkunjung
ReplyDelete